不用纸质标签给蔬果打造激光条码

不用纸质标签给蔬果打造激光条码不用纸质标签给蔬果打造激光条码

 

玛莎百货是英国最具代表性的连锁商店之一,同时也是英国最大的服装零售商,食品销售也占据了业绩的很大比重。近日,为减少纸张浪费,带着激光打印条码的水果蔬菜开始在玛莎百货内出售。

这些标签用激光代替了贴纸,印刻在水果皮肤上。据玛莎百货工作人员介绍,此方法每年可以节省至少十吨纸张和五吨胶水。他们同时预计,激光标签技术很快就会被引入其它水果和蔬菜的售卖市场,并被更多地方超市采用,因为大家都意识到了浪费的严重性,都在寻求减少废物的技术。

例如,在鳄梨皮上,机器会以耀眼的强光来回移动,割裂出文字,之后创口会收缩、褪色,并只停留在水果皮的最外层,不会对内部造成损伤。文字内容包括售卖门店的标志、可食用的最佳截止日期、进出口地名和出产国的国际代码。

玛莎百货的水果技术专家查理·柯蒂斯称,数年前,他们第一次在瑞典发现这种技术时,就意识到必须要参与并推广这种绿色做法。可持续性一直是玛莎百货业务的核心宗旨,而激光标签正好是能减少包装资源浪费的绝妙方法。他们跟踪调查了一段时间之后,又迎来最近英国刮起的一股“鳄梨热”,于是最先拿鳄梨做实验,且效果不错。

但当激光标记用在柑橘身上时,却会引起水果质量恶化。柯蒂斯补充说,虽然该技术并非万能,但既然鳄梨可以顺利使用该技术,那么类似的水果和蔬菜品种也可以被打上印记。未来人们将以指数速度减少包装数量,这非常令人期待。

 

(来源:北京青年报)

2017-07-07
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